Як правильно зберігати нарізану капусту?

Потрібно розрізати овоч на частини або дрібно нашаткувати. Великі шматки загорніть в харчову плівку, а подрібнений продукт розкладіть в пакети для заморозки або пластикові контейнери. Для голубців можна заморозити окремо цілі листя капусти.