Як ріжуть свиню?

спочатку свиню розрубують ударом сокири, ошпарюють окропом і видаляють кишечник. зараз свиней б’ють електричним струмом. Коли вона знепритомніє, її починають різати. У багатьох країнах до свинини подають вино.