Що входить до складу морозива пломбір?
Пломбір (фр. glace plombières від французького міста Пломб'єр-ле-Бен (фр. Plombières-les-Bains)) — вершкове морозиво, виготовлене з цільного молока або вершків з підвищеною кількістю молочного жиру, яєць, ароматичними та смаковими добавками (ваніль, мигдальна есенція; шоколад, горіхи, фрукти).
Що можна додати до морозива?
– маленькими шматочками чіпсів чи солоних крекерів; – попередньо обсмаженими кокосовими пластівцями з дрібно подрібненим солоним арахісом та солодкими пластівцями для сніданку; – Розм'якшеним козячим сиром; – дрібними шматочками запеченого бекону (бекон перед запіканням нарізати дуже тонко).