Як японці їдять їжу?

Класичний формат неформального прийому їжі рис, суп та кілька гарнірів: риба (смажена на грилі або варена), соління та овочі. Страви подаються в піалах, звідки їх їдять паличками. Найбільш популярні приправи – соєвий соус та васабі. З напоїв у Японії воліють зелений чай, пиво та саке.

Скільки прийомів їжі у японців?

Згідно з результатами, з усіх 630 прийомів їжі (30 осіб, 3 прийоми їжі за 7 днів) частка страв, що включають рис, була найвищою, склавши 41,1%, за ними слідували страви з хлібом – 18,7%, локшина – 14,1%, інше ( тільки гарнір без основної страви, фрукти, страви в основному з фруктів та ін.)