Промивати крупу рекомендують так: викласти в окремий широкий посуд, залити водою, а потім акуратно піднімати рис із дна руками. Можливо, рідину доведеться дві чи тричі змінити — рис вважається промитим лише в тому випадку, якщо вода після промивання залишиться зовсім прозорою.30 лист. 2016 р.

Як правильно промивати рис перед варінням?

Отже, перед варінням рис необхідно ретельно промити холодною проточною водою, доки вода не стане прозорою. Промийте рис приблизно п'ять разів, щоб позбавитися крохмалю. Будьте уважні: рис для суші або різотто не потрібно промивати, після варіння він повинен стати клейким!

Що робити, якщо рис не розсипчастий?

Щоб при варінні рис не злипався, його потрібно правильно підготувати. І в цьому допоможе проста вода. Потрібно ретельно промити рис під холодною проточною водоютоді під час варіння він не буде злипатися.