Коротше, якщо сковороду накрити кришкою, вода майже не виходитиме за межі, а при відкритій кришці вода швидко випарується, причому не через більшу поверхню, а через відкритий об'єм: пару є куди виходити. Завагаєшся випариаать із закритою кришкою.14 березня. 2019 р.

Як краще випарювати воду?

Випарити воду можна і за допомогою чайника. Наповнений водою чайник ставиться на гарячу плиту, і незадовго до закипання на його носик одягається шланг. Інший кінець шланга міститься в тару (банку, каністру), яку слід розташувати в тазі, наповненому холодною водою або льодом. Збережена копія

Скільки води випаровується за годину?

В середньому кожну годину з 1 квадратного метра водної поверхні випаровується 1 кілограм води!