Що можна використовувати замість муки для кляру?

У клярі борошно легко можна замінити крохмалемАле я вирішила вчинити ще креативніше і додала в кляр твердий сир. Натираємо його на тертці, додаємо яйця та сметану і все ретельно перемішуємо.

Як розвести кляр Відтоги?

Видаліть заздалегідь вологу з продуктів (риба, м'ясо тощо), в чашку всипте 1 склянку панірувальної суміші Кляр Відтоги і влийте 1 склянку холодної води, помішуючи доти, щоб не було грудок. Окремо в чашку всипте 1 склянку панірувальної суміші КЛЯР ВІДТОГИ.