Social.cx.ua

Розгляд проблем

Чи потрібно розкочувати листкове тісто з магазину?

Для приготування 26-28 листкових сердець потрібно: З розморозився, став еластичним і злегка підійшов тесту (попередньо розкочувати його не потрібно!)

Як правильно випікати заморожене листкове тісто?

Спосіб приготування Злегка розморозити тісто, відокремити пластини одна від одної та залишити на 1,5 години для розм'якшення. 2. Розділити тісто на порції, покласти начинку, сформувати вироби. Розкласти їх на деко і помістити в розігріту до 200-210С духовку.