Що зробити, щоб нут швидше зварився?

Швидке замочування Викладіть нут в каструлю і залийте холодною водою, щоб її рівень був на кілька сантиметрів вищий за боби. Доведіть до кипіння та варіть нут 5 хвилин. Зніміть каструлю з вогню, накрийте кришкою та залиште на 1 годину. Збережена копія

Чи можна замочити нут на 2:00?

Скільки замочувати нут? Замочувати нут слід (як і інші) бобові надовго – на 8-12 годин, а краще на всю ніч. Якщо виходить, за 4-5 годин можна злити воду.