Чому я не можу пити горілку?

Основною причиною непереносимості алкоголю є недостатнє вироблення ферментів, які розщеплюють етанол, що надходить в організм, на ацетальдегід. В результаті спирт розпадається на складові надто швидко, у тканинах і крові накопичуються продукти етанолового розпаду та викликають різні негативні реакції.

Що зробити, щоб не відчувати смак горілки?

Перед тим, як пити горілку, її слід охолодити до восьми градусів. Саме ця температура дозволить відчути смак напою. Це не коньяк, щоб зігрівати його для пробудження аромату, але й надмірно переохолоджувати алкоголь не слід. Подавати його слід у графинчику або пляшці.