Що зробити щоб не пригорала сковорода з нержавіючої сталі?
Перед приготуванням продуктів сковороду із нержавіючої сталі необхідно розігрівати на середньому вогні. Це потрібно робити дуже нетривалий час. В іншому випадку масло та продукти пригорятимуть. Якщо під час приготування масло починає закипати, сковороду потрібно зняти з вогню і дати йому охолонути. Збережена копія
Як правильно смажити на нержавійці?
Як готувати у сковороді з нержавійки?
- Не перегрівайте сковороду. Нержавіюча сталь нагрівається дуже швидко. …
- Використовуйте холодну олію. Для смаження на сталевій сковороді багато олії не потрібно. …
- Продукція кімнатної температури. Головна порада – не кладіть у сковороду інгредієнти з холодильника. …
- Регулярно доглядайте за сталлю.
Збережена копія