Чому Булочки виходять сирі всередині?

Причини бувають різні: брак часу на приготування, несправна або нова духовка, занадто низька або висока температура печі. Food.ru дізнався, чому залишається сирим бісквіт, дріжджовий, пісочний чи здобний пиріг.

Як називається булочка з сиром?

Ватрушка – Випічний виріб із здобного дріжджового тіста у вигляді коржика, в середині якого знаходиться начинка як правило з сиру, рідше з варення або повидла. Також їх часто називають сметанниками.