Зазвичай для хорошої вентиляції дверцята духовки залишають відчиненими. гриби в духовій шафі сушать на гратах, застелених папером для випічки, протягом 5-6 годин. При цьому в перші 1,5-2 години температуру краще виставити близько 60 градусів, потім на пару годин підвищити до 70 градусів, а потім знову зменшити.12 сент. 2017 р