У теплу пору року, в жарких кліматичних умовах – солод можна, можливо сушити на відкритому повітрі, висипавши на піддон рівномірним тонким шаром при температурі 25-35 градусів протягом 5-6 годин. Далі переміщаємо наш піддон в духовку, і з відчиненими дверцятами сушимо ще протягом 18-30 годин.2 Липня. 2015 р