Як відбілити гриби?

кілограм промитих грибів Галина Вигівская кладе в каструлю, заливає літром холодної води і солить. Кидає стільки лимонної кислоти, щоб вода стала кисленькою. Через 20 хв. зливає, проціджує і промиває холодною водою.20 сент. 2006 р