Що означає бездрожжеве тісто?

Прісне бездрожжеве тісто напівфабрикат із борошна для приготування макаронів, лаваша, пельменів, чебуреків. У тісто замішують воду, сіль і борошно – пшеничне, житнє, ячмінне. З додаванням олії, цукру та молока тісто стає здобним. Харчова цінність на 100 р.

Скільки має відпочивати бездрожжеве тісто?

Оберніть тісто харчовою плівкою і дайте йому відпочити протягом години за кімнатної температури. Потім ще раз добре вимісити його. Щоб готове веганське тісто не розсипалося і було пишним, вимішуйте перед приготуванням не менше 5 хвилин. Збережена копія