Щоб пріготовітьфранцузскую діжонську приправу, потрібно взяти 250 г гірчичного порошку, отриманого після перемелювання зерен чорної і сарептской гірчиці, І залити 90 мл окропу. Суміш ретельно перемішати і залишити настоюватися в темному місці протягом доби.