Які можна зробити заготовки у морозилку?
Ось що я заморожую:
- Нарізані овочі: цибуля, морква, картопля, гарбуз, буряк, стручкова квасоля, кабачки, броколі, помідори, квашену капусту.
- М'ясні та рибні напівфабрикати, нарізування ковбас для солянки.
- Готові страви: млинці з начинками, котлети, плов.
- Гриби.
- Ягоди.
- Зелень.
- Бульйони для засмаження та підливи.
Які заготовки можна приготувати?
Отже, розглянемо деякі види заготівель:
- Сирники …
- Вареники, пельмені, ліниві вареники…
- Котлети, фрикадельки, тефтелі.
- Бульйон яловичий, курячий.
- Овочева суміш для супів та інших страв.
- Готова випічка, млинці