Що таке Куббе?

Кеббе – це м'ясна страва, що нагадує котлети. Тільки фарш обов'язково додається булгур чи пшенична крупа, а всередині – начинка. Вона може бути різноманітною: м'ясною, овочевою чи грибною. Ще в начинку додають горіхи та різні спеції. Збережена копія

Навіщо потрібна насадка кеббе?

Спеціальна насадка полегшує процес приготування, формуючи порожнисті ковбаски з фаршу. Вам залишиться наповнити їх начинкою, защипнути краї та обсмажити на сковороді або запекти в духовці.