Як вирізати фігурки з мастики?

Ставимо плунжер на розкочений пласт і спочатку натискаємо пресик. Чим сильніше натиснете, тим чіткішим буде відбиток. Але не перестарайтеся, щоб не продавити пласт мастики наскрізь. Після цього, не піднімаючи та не переміщаючи плунжер, натискаємо на нього, щоб вирізати форму.

Чи можна робити заздалегідь фігурки з мастики?

1. Якщо фігури потрібні для прикраси торта, який ви готуєте (або купили, але не плануєте з'їсти одразу), то пластична маса може зберегти свої властивості як продукт до двох тижнів.