Скільки можна маринувати м'ясо у соєвому соусі?

Добре підходить для свинини, хоч і баранина виходить з ним м'якою та соковитою. Рецепт розрахований на 1 кг м'яса. Час маринування – 3-5 годин.

Чи можна при смаженні м'яса додати соєвий соус?

Соєвий соус чудово пом'якшує м'ясо, не руйнуючи волокна та смак, на відміну від оцту та майонезу. М'ясо, мариноване в соєвому соусі при жарінні на грилі, сковороді, вогні покривається апетитною хрусткою скоринкою і зберігає свою соковитість та аромат..