Чим корисна Кілька у томатному соусі?

У своєму складі кілька обсмажена у томатному соусі містить вітаміни В2, РР, В1, D та мінеральні речовини молібден, нікель, магній, кальцій, залізо, калій, фосфор та інші (калоризатор). Кілька обсмажена у томатному соусі багата жирними кислотами, що благотворно впливає на серцево-судинну систему.

Як роблять кільку у томатному соусі на заводі?

Часто на виробництві кілька не обсмажують, а відразу вкладають у банки. В результаті покупець набуває звичайної вареної риби. А відповідальні виробники кільку спочатку обсмажують, поміщають у металеву тару та заливають готовим соусом. Вміст сухої речовини в соусі має бути не меншим за 25%.