Social.cx.ua

Розгляд проблем

Які булки бувають?

Різновиди булочок

  • Плюшки.
  • Круасани.
  • Рогаліки.
  • Крендельки.
  • Калачі.
  • Сайки.
  • Випічка для ход-догу та гамбургера.
  • Різні види дріжджових булочок з начинкою.

На якому режимі пекти булочки у духовці?

Переважна більшість випічки краще готувати у режимі "Верх + низ" для електричних духовок або "Низ" для газових. Конвекцію варто включати наприкінці, якщо хочеться отримати більш рум'яну скоринку.