Що можна їсти із соусом теріяку?
Теріяки ідеально підходить до м'ясним стравам, рибі – особливо лососеві, стравам з птиці та морепродуктам. Соус також підійде до страв, приготовлених на грилі.. Лайфхак: щоб підсилити смак копченої страви – використовуйте також теріяки. Крім того, соус є смачним маринадом.
Що краще соєвий соус чи теріяки?
Соус теріяки – це суміш соєвого соусу, рисового вина та цукру. Головною відмінністю є пікантніший смак, а також, за рахунок наявності цукру, здатність глазурувати продукти при обсмажуванні. Крім цього, м'ясо часто маринують у рідкому соусі – що робить його особливо ароматним.