Що подати на гарнір до мови?
На гарнір до мови замість зеленого горошку можна подати макарони, тушковану капусту, картопляне або горохове пюре.
Як можна їсти мову?
Дуже смачний тушкований яловичий мова – у сметані, вершках, у червоному вині або з овочами, а як гарнір відмінно підходить картопляне пюре. Крім того, яловичий мова запікають, фарширують, смажать у сухарях та в клярі.