Усі сорти сиру відмінно поєднуються з фруктами, а особливо виноградом. Класичним тандемом вважається поєднання груші та блакитного сиру з благородною пліснявою. М'які сири з солодкуватим смаком такі як бри, камамбер чудово доповнять інжир, яблуко, ананас, ківі і навіть полуниця. 2020 р.
Що добре поєднується із сиром?
12 продуктів, які ідеально поєднуються з м'якими сирами Вишукані та делікатесні комбінації
- Свіжі фрукти До фруктів підходять практично всі сорти сиру. …
- Мед, конфітюр та варення.
- Сухофрукти.
- Горіхи …
- Крекери …
- Ягоди …
- Свіжі зелень та овочі.
- Оливки
Що не поєднується із сиром?
З чим не можна їсти сир: 4 особливо небезпечні дуети
- Сир і вершкове масло також не краще поєднання, оскільки жир пригнічує виділення відповідних шлункових соків необхідних засвоєння білків які у сирі. …
- М'ясо та сир не рекомендується вживати в один прийом їжі.