Що шкідливіше сухарики чи хліб?

Сушений хліб можна віднести до корисних для здоров'я продуктів, оскільки він має низку переваг перед свіжим.. Домашні сухарики багаті на клітковину – дуже важливий елемент для травної системи. Також у них міститься менше калорій і легше засвоюються.

Як роблять сухарики?

Хліб має бути свіжим, мати дрібнопористу структуру і не кришитися. Житній чи пшеничний – залежить лише від побажання виробника. Готовий хліб нарізають, надаючи потрібної форми майбутнім сухарикам. Продукт, що вийшов, сушать у печах при температурі 180-190 градусів або обсмажують з додаванням масла.