Чавун – важкий і міцний матеріал, що добре зберігає тепло. Цей тип сковороди підходить не тільки для смаження, але й для варіння та томлення їжі.10 березня. 2021 р.

Яке безпечне покриття для сковороди?

Найбезпечніші покриття чавун, титан та біотан. Такі сковороди не можуть бути дешевими. Якщо ціна підозріло низька, можливо це підробка.

Яка сковорода найкраще для смаження?

Чавунні СКОВОРОДИ Чавун має властивість тривалий час підтримувати постійну температуру масла, тому чавунна сковорода буде гарним вибором для смаження у фритюрі. Класичний чавунний посуд без покриття підходить для приготування на відкритому вогні – в печі, на грилі і навіть на багатті. Збережена копія